Fleischverarbeitung & Schlachthäuser - Eis von ZIEGRA

Eis in der Fleischverarbeitung

ZIEGRA Eismaschinen:
Eis für die Fleischverarbeitung, für Innereien, Häute sowie Geflügel.

Ideale Eis-Temperatur von -0,5°C:

• Immer lockeres Eis
  friert nicht zusammen bleibt locker.
• Eis von sehr guter Qualität
  nicht zu hart und ohne scharfe Kanten schont daher die Kuttermesser.
• Schnelle gleichmäßige Kühlung
  da das Eis nicht verklumpt, sorgt es für eine homogene Brättemperatur Ihrer Qualitätsprodukte.

Automatisierung:

• Eis-Silos mit automatischer Austragung
  Vewiegung und Dosierung per Knopfdruck oder über Ihr Prozess-System.
• Eisverteilung
  Transport dorthin, wo das Eis gebraucht wird.
• Flüssiges StreamIce aus Süß- oder Salzwasser
  Direkt in den Kutter, prozess- oder manuell gesteuert.

Eismaschinen "Made in Germany":

• Maximale Hygiene
  durch einen geschlossenen Wasserkreislauf und einfache Spül- und Reinigungs-Optionen.
• Sicherer Freon-Kreislauf
  ohne rotierende Teile im Kältekreislauf
• Laufende Qualitätskontrolle  bei ZIEGRA
  für eine lange Lebensdauer der Maschine
• Komplette Produktpalette
  bis 10.000 kg / 24 h bzw. 24.000 l / 24h
• Garantierte Leistung
  auch bei hohen Umgebungstemperaturen
• Ersatzteil - Garantie
  für mindestens 15 Jahre