ZIEGRA Eismaschinen zur Gastronomie- und Großküchen / Catering Kühlung

ZIEGRA BruchEis für Ihre Catering Anwendung:

Für alle Auslagen Attraktive Präsentation von Salaten, Desserts und Meeresfrüchten.
Zum Kühlen im Getränk NuggetIce in Ihrem Glas für ein angenehmes Mundgefühl.
Für Ihre Getränkepräsentation Eis zum Kühlen Ihrer Flaschen, Smoothies, Joghurts, etc..
Zum Schnellkühlen in Großküchen (Cook & Chill) Mit Eis effektiv und schnell kühlen

Maßgeschneidert für Ihren Bedarf Tagesproduktion 30, 70, 110, 150, 250 und 350 kg und Speicher von 10, 35 und 100 kg.
Verkleidung komplett aus Edelstahl Solider Edelstahl (1.4301) garantiert Robustheit (innen und außen, auch für den Speicher und den Deckel)
Geringe Geräuschentwicklung 45 DBA bei 3m Entfernung - sehr angenehm in Küchen
Geringer Platzbedarf ab 40 cm Höhe und 50 cm Tiefe
Sicheres Hygieneprinzip Automatische Reinigung reduziert bakterielle Belastung.

Maximale Hygiene durch einen geschlossenen Wasserkreislauf und einfache Spül- und Reinigungs-Optionen.
Sicherer & Umweltfreundlicher Freon-Kreislauf / natürliches Kältemittel Propan (R290) ohne rotierende Teile im Kältekreislauf
Laufende Qualitätskontrolle bei ZIEGRA für eine lange Lebensdauer der Maschine
Komplette Produktpalette bis 10.000 kg / 24 h bzw. 24.000 l / 24h
Garantierte Leistung auch bei hohen Umgebungstemperaturen
Ersatzteil - Garantie für mindestens 15 Jahre