Die manuelle Handhabung von Eis stellt häufig große Hindernisse im betrieblichen Ablauf dar. Automatische Systeme zur Dosierung von Eis in die sowieso schon automatisierten industriellen Prozesse lösen dieses Problem.
Vorteile
Verbesserung der Hygiene: Das Eis wird nicht von Hand bewegt; teils sind die Systeme in sich geschlossen, der Eintrag von Fremdstoffen wird vermieden.
Produktivitätsgewinn: Durch schnellere Eiszugabe und effizientere Kühlung können Durchlaufzeiten verkürzt werden.
Vereinfachung im Handling: Ergonomie ist der entscheidende Begriff. Ein anstrengendes Schaufeln und Tragen des Eises entfällt, die Arbeitsbedingungen werden im hohen Maß verbessert.
Personalkostenreduzierung: Durch das leichte Handling mit ZIEGRA Eis wird Arbeitszeit eingespart.
Qualitätssicherung / Prozesssicherheit: Unsere Anlagen werden in Ihre Prozessleitsysteme eingebunden, Fehler werden durch die Automatisierung weitestgehend ausgeschlossen. Die Menge des eingesetzten Eises kann aufgezeichnet werden, was für eine hohe Transparenz sorgt.
ZIEGRA Eis-Systeme werden aus Modulen nach Ihren individuellen Anforderungen zusammengestellt und damit auf ihr spezielles Einsatzgebiet ausgerichtet. Folgende Dosiersysteme kö
ZIEGRA IceStation: Einfaches Handling Eine Eismaschine und ein Eisspeicher auf Untergestell zur einfachen Eisentnahme bilden dieses System in beliebiger Kapazität. Die Vorproduktion großer Mengen wird möglich, das Handling durch isolierte Transportwagen erleichtert. Die ZIEGRA IceStation bietet sich z.B. für den Einsatz im Fischhandel, für die Warenauslage und in lebensmittelverarbeitenden Betrieben a
ZIEGRA IceSupply: Eisdosier-Systeme (ohne Transport) Die ZIEGRA IceSupply ist ideal zur automatischen Eisdosierung von vorproduziertem Eis. Jede Maschinengröße kommt in Frage. Das Eissilo (500 - 20.000 kg) besitzt eine automatische Austragung. Das Eis wird auf Knopfdruck von einer Austragschnecke z.B. in einen Transportwagen oder direkt in Ihren Prozess (Kneter / Cutter / Fischboxen / Gemüseverpackungen / etc.) gefördert.
ZIEGRA StreamIce®-Systeme: Eis im Fluss Schnellste Dosierung und Kühlung mit flüssigem Eis für mehrere, auch entfernte Abnahmestellen mit einfacher Technik: ZIEGRA Streamice-Systeme erfüllen höchste Ansprüche an Genauigkeit und Flexibilität. Sie verknüpfen die Vorteile von Eis und kaltem Wasser: hohe, extrem schnelle Kühlung und einfache Dosierung.
Je nach Bedarf wird StreamIce aus Salz- oder Frischwasser hergestellt. In einem Rührbehälter wird es homogen gehalten und auf Anforderung zur Abnahmestelle gepumpt. Durchflussmesser und isolierte Ringleitungen sorgen für exakte Dosierung und Effizienz. Zum sofortigen Kühlen von Fisch (auch auf Trawlern) oder zur Beschickung von Knetern in Bäckereien, aber auch für die Behälterkühlung im Doppelmantel.
Sprechen Sie uns an! Wir ermitteln Ihren Bedarf und legen -gemeinsam mit Ihnen- Ihr passendes System aus.
ZIEGRA Eismaschinen GmbH
Sattlerstr. 5
D-30916 Isernhagen
Telefon: +49 (0)511 90 244 0
ice(at)ziegra.com
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Lebensmittel verdienen im Umgang nur das Beste. Vor allem absolute Frische - die am Besten natürlich und umweltfreundlich gewährleistet wird. Genauso produzieren Eismaschinen der ZIEGRA CoolNat Serie bestes Brucheis.
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