Vor der Verwendung zur Kühlung von Fisch oder anderen Gütern muss Blockeis zunächst zerkleinert werden.
Dabei können scharfe Kanten oder ein höherer Anteil an schneeartigem Eis entstehen.
Obwohl das BlockIce / Stangeneis bereits häufig durch schon bereits gebrauchsfertiges BruchEis oder andere Eissorten ersetzt ist, kommen seine besonderen Vorteile in bestimmten Situationen zum tragen:
Standard, Micro, Macro
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innen hart,
ohne scharfe Kanten
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pumpfähiges
Flüssigeis / Flow-Ice
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unterkühltes Eis zur
Prozesskühlung
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durchgefroren, unterkühlt
verschiedene Größen
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was unser Eis
ausmacht
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