Hielo en pepitas de ZIEGRA
El hielo en pepitas combina las ventajas del hielo en cuajada con las del hielo en cubitos
La temperatura del hielo es de -0,5°C
Hielo en pepitas: enfriamiento rápido garantizado
Es un hielo partido bastante regular y bien congelado, casi en forma de cubito, duro por dentro y sin bordes afilados por fuera.
También tiene algunos trozos más pequeños que, a diferencia del hielo en cubitos, garantizan un enfriamiento más rápido.


Las ventajas del helado ZIEGRA Nugget
- totalmente congelado con gran capacidad de enfriamiento
- más blando que el hielo en cubitos o escamas, suave con las cuchillas de corte
- ideal para bebidas y cócteles, fácil de masticar
- mejor conservación
- siempre suelto y fácil de manejar
- suave con la mercancía, no se congela
ZIEGRA - Hielo en pepitas
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